山陰境港で取れた脂の乗った真アジを、丁寧に開き、天日塩で仕上げました。
干物と言えばアジの開きですが、アンスイの真アジの開きはひと味違います、
ミネラルたっぷりの塩を使った絶妙な塩加減と産地ならではの鮮度が違います。
朝食や晩酌の肴にちょうど良いサイズです。
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| 白はた・沖きす丸干し干物 | ||
| 金目鯛一夜干し | ||
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| いか一夜干し | ||
| 贈答用干物詰め合わせ | ||
| 一夜干し笹かれい | ||
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| さばみりん干し | ||
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