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アンスイの干物が鳥取県ふるさと認証食品に選ばれました、鳥取県
で取れた食品を県内で加工した物だけがえらばれます。
認証された物は、振り塩製法のエテカレイ、白ハタ、一夜干しと鯵の開き、沖キス一夜干しです、他の魚も島根県や山陰沖など国内産魚で昔ながらの製法で保存料、添加物も使わない安心な干物ですぜひお召し上がりください。
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■お試し干物セット |
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アンスイのおすすめの一夜干し詰め合わせです。干物の美味しさを気軽にお楽しみ下さい。
おいしい物少しずつです。
エテカレイ３尾・あじ開き２枚・
金目鯛開き２枚・はた４尾
１，５００円（税込み）
金目鯛入荷待ちの為旬のカマスが入ります。
※別途送料が必要です。
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「のどぐろ一夜干し干物」 |
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山陰で一番おいしい高級魚のどぐろ。体は赤く口の中が黒いハタ科の魚で赤むつとも呼ばれます。この魚は脂が良くのり、ほんのり甘く、噛んでゆくほどに味わいがとても美味しい一品です。
中 10枚入り(1枚70～80ｇ）
4,200円（税込み）
大 6枚入り(1枚100～120ｇ）
4,500円（税込み）
特大 2枚入り(1枚300ｇ位・2枚で600ｇ以上）
5,200円（税込み）
※別途送料が必要です。 |
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■かれい、白はた干物セット |
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人気のエテカレイと白ハタの干物セットです、美味しさを気軽にお楽しみ下さい。
エテカレイ5尾・はた8尾
2,800円（税込み）
※別途送料が必要です。 |
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■山陰特選一夜干し干物セット |
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境港特産のおすすめ干物詰め合わせです。地物の美味しさを気軽にお楽しみ下さい。
左の写真はＡセットです。
特選干物Aセット５，５００円（税込み）
特選干物Bセット３，５００円（税込み）
天候,漁獲の関係でセット内容が変わる事があります。
※別途送料が必要です。
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■贈答用一夜干しエテカレイ１㎏ |
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山陰で人気のエテカレイ、地物は美味しさが違います。
焼いて一口、脂の旨みと程よい塩味にご飯が進みます、心を込めて作っております。
Ｍ・Ｌサイズ約１Ｋｇ（６～１２枚）
３，５００円（税込み）
※別途送料が必要です。 |
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■一夜干しカレイ（1㎏前後）13～20尾 |
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山陰で人気のエテカレイ、地物は美味しさがちがいます。朝食やおつまみに、焼いて一口、脂の旨みと程よい塩味にご飯が進みます。
約１Ｋｇ（１３～２０枚）
２，６００円（税込み）
※別途送料が必要です。 |
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■山陰名物・白いか一夜干し干物 |
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山陰でイカの刺身といえばシロイカです。
柔らかく甘み旨みが有り、とてもおいしいイカです、そのイカを一夜干しにしました、軽く焼いて、マヨネーズ、醤油、一味唐辛子を混ぜ、付けて口の中、お酒のおつまみにも最適です。
白いか一夜干中5枚 3,000円（税込み）
※別途送料が必要です。
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■贈答用高級 笹カレイ一夜干し干物（１㎏） |
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高級干物の笹鰈（ささかれい）旨みがありとてもおいしい、笹鰈をぜひ一度おためしください。
売り切れました
１㎏（12～20枚) 5,500円（税込み）
※別途送料が必要です。
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■さばみりん干し |
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近海産の脂ののった真サバを、三枚に下ろし特製みりん醤油に漬け込み干し上げました。
サバの旨みをみりん醤油が引き立て絶妙な味のバランスを作り出しています。噛むほどに味が出る、後を引く美味しさです。
鯖みりん大 1,500円（約150g6切入り）
※別途送料が必要です。 |
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■アンスイはこだわっています |
地元で獲れた活きのよい魚。添加物を一切使わない昔ながらのこだわり製法。安藤水産では、“妥協しないモノづくり”をモットーに本物の干物を日々作っております。
日本有数の港、境港。この港で早朝水揚げされた魚を社長自ら厳選して仕入れ、代々受け継いできた伝統製法で干物へと仕上げていきます。
手作業のため大量には作れませんし、素材も高品質のものを使用しています。
安心して食べることのできる、『本物』のおいしさのために妥協はいたしません。
おかげさまで、今では一流デパートや、東京・大阪など遠方の人気店などからもご愛顧いただいております。
ご自宅用、ご贈答に、アンスイ 安藤水産のこだわり干物をぜひご賞味下さい。
有限会社 安藤水産 安藤 和彦
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